Зовсім скоро настане світле свято – Великдень. Господині завжди готуються до свята та заздалегідь купують все необхідне. Яка паска без смачної глазурі, яку так люблять діти та дорослі.
Звичайно, можна купити вже готову глазур, але приготована своїми руками точно буде смачніше.
Смачна біла глазур для паски – рецепт
Вам потрібно:
- Цукор – 0,5 склянки
- Яйця – 1 штука
- Вода – 0,5 склянки
У каструлю з товстим дном висипаємо цукор і виливаємо воду.
Ставимо на вогонь воду з цукром і доводимо до кипіння, весь час перемішуючи. Після закипання варто збільшити ще більше вогонь та помішувати 5 хвилин, виходить цукровий сироп.
Яйце вимити і відокремити жовток від білка. Білок збити в кухонному комбайні до густої піни, поступово додаючи цукровий сироп.
Смачна глазур для паски на Великдень буде чудовою.
Глазур для паски лимонна – рецепт
Вам потрібно:
- Цукрова пудра – 250 гр
- Лимон – 1 штука
- Яйця – 1 штука
Яйце вимити і відокремити білок від жовтка.Цукрову пудру підготувати заздалегідь. У кухонному комбайні збиваємо білок та поступово додаємо цукрову пудру. Виходить густа біла маса.
Лимон вимити і видавити 2 столові ложки соку. Додати до глазурі та перемішати на великій швидкості 2 хвилини
Смачного!