Буряк одна з найпопулярніших овочевих культур серед городників, адже жоден борщ не обходиться без соковитих буряків. Рясний урожай буряків залежить від правильно вибраних термінів посадки.
Коли садити буряки на городі
Саджають буряк наприкінці квітня або в травні. Все залежить від весни, адже не кожного року погода одинакова. Буває рання та тепла весна, а буває пізня із заморозками.
При посадці буряків потрібно обов’язково враховувати температуру ґрунту. Коли ґрунт прогріється до +10…+12 градусів, тоді можна приступати до посадки буряків.
Звичайно буряк сходить навіть за температури повітря +8 градусів. Проте найкраща температура для формування та наростання великого та соковитого коренеплоду вважається температура повітря в межах +18…+21 градус.
Підготовка ґрунту для посадки буряка
Від ґрунту безпосередньо залежить зростання та розвиток коренеплодів. Найкраще грунт готувати до посадки буряків з осені. Внести добрива, за необхідності розкислити ґрунт.
- Буряк добре росте на пухкому ґрунті;
- Грунт повинен бути нейтральний;
- Грунт повинен бути удобрений органічними та мінеральними добривами. Але не можна вносити свіжий гній перед посадкою.
Тонкощі посадки буряків на городі
Щоб виростити великий буряк, який чудово зберігається всю зиму в льоху, необхідно дотримуватися техніки посадки. Садити насіння необхідно з відривом 10-15 см у ряду. Оптимальна відстань між рядами 30 см.
Якщо великі буряки не потрібні, то відстань між насінням можна скоротити. У цьому випадку коренеплоду буде складніше розвиватися і буряк виросте маленьким.