Що відносно цієї страви, то для її приготування потрібно всього три простих інгредієнта. Якщо говорити про рецепт в цілому, то для його приготування, у вам не буде потрібно багато часу.
Напевно ви вже знайомі з суфле, і знайте, що дана страва з’явилася у Франції, причому готується вона з яєчних білків, з деякими додатковими інгредієнтами. Все це може бути як основною стравою, так і просто чудовим десертом. Всього за півгодини, у вас вийде створити від 6 до 8 порцій.
Що потрібно:
- 4 яйця.
- 100 грам гарного шоколаду.
- 300 грам домашнього сиру.
Приготування
Перш за все, необхідно розтопити шоколад і дати йому охолонути.
Сир і жовтки збиваються до однорідного стану. Білки необхідно збити в густу піну і влити в масу. Далі все перемішати.
Суміш перекласти в форму не менше 20 сантиметрів в діаметрі. Рідина повинна бути не менше половини форми. Випікати 50 хвилин при 180 градусах.
Витягнути і залишити все на 10 хвилин, а потім викласти з форми і остаточно дати охолонути. Можна подавати до столу. При цьому, завжди можливо прикрасити готову страву шоколадною крихтою або простою цукровою пудрою.
Смачного!