Простий рецепт смачного домашнього шоколаду за 10-15 хвилин. Ваші діти зметуть його зі столу за дві секунди! Ми більше не купуємо шоколад в магазині після того, як дізналися про цей простий рецепт

Вивчіть цей простий покроковий рецепт шоколаду і обов’язково приготуйте його для своїх близьких! Вони будуть в захваті від результату: солодкий і такий ароматний десерт! Просто і дуже смачно!

Необхідні інгредієнти:

  • 270 г сухого молока;
  • 180 г цукру;
  • 120 г вершкового масла;
  • 100 мл води;
  • 50 г какао;
  • лісові, волоські горіхи або родзинки (за бажанням).

Процес приготування

Змішуємо сухе молоко з зазначеною в рецепті кількістю какао до однорідності.

Закип’ятіть воду, додайте цукор, щоб вийшов сироп. Отриманий сироп потрібно тримати на вогні приблизно 6 хвилин з моменту закипання. Ви зрозумієте, що досягли правильної консистенції, коли сироп почне загусати. Тепер саме час додати вершкове масло. Добре перемішуємо, поки масло не розтане.

Виливаємо масляний сироп до суміші з молока і какао. Тепер можна додати лісові горіхи, волоські горіхи або родзинки за смаком. Переконайтеся, що ви досить добре подрібнили горіхи. Перемішуємо суміш до однорідного стану.

Виливаємо нашу заготовку в форму. Шоколадну суміш потрібно розрівняти. Приберіть домашній шоколад в холодне місце на кілька годин, щоб він гарненько застиг.

Все домашній шоколад готовий. Ось такий простий і швидкий у приготуванні.

Смачного!